走进集美工业学校 感受职教技能之美——杏苑小学教职工齐聚我校 共谱教育合作新篇章
5月18日上午，阳光和煦，杏苑小学校长张超怀一行127位教职工莅临我校，怀着对教育事业的热爱和对职业技能的追求，齐聚我校，共同开展了一场乐趣横生的职工教育团建活动。近距离体验我校剪纸、珠绣、缠花、影雕、传统香道、手工、咖啡、烘焙等职业技能项目培训。
图 1 杏苑小学教职工合照
活动伊始，双方在敬贤楼二楼报告厅举行了欢迎仪式，仪式开始前，双方观看了我校留学集工、百年校庆纪录片，从中感受到我校以嘉庚文化为核心的特色专业、人文气息、非遗文化。我校副校长欧阳超对杏苑小学教职工的到来表示热烈欢迎并为本次活动致词，杏苑小学副校长施慧妮代表学校向我校精心策划本次活动表示衷心的感谢。
图 2 集美工业学校欧阳超副校长致辞
开班结束后，杏苑小学的老师们按报名项目分成8组分别来到了闽南文化传统工艺传承基地、嘉庚楼咖啡实训室、食品工艺实训中心。
活动当天，我校为杏苑小学的教职工们精心准备了一系列丰富多彩的职业技能项目培训。剪纸、珠绣、缠花等传统手工艺项目让教职工们感受到了中华文化的博大精深，大家纷纷动手实践，创作出了一件件精美的手工艺品，让教职工们领略到传统文化的独特魅力。此外，手工咖啡和烘焙等现代职业技能项目也为教职工们带来了全新的体验。在培训老师专业的指导下，大家亲手调制出一杯杯香浓的咖啡，烘焙出美味可口的糕点，不仅锻炼了动手能力，也增进了同事之间的友谊和默契。
在项目负责老师的悉心指导下，杏苑小学的老师们亲自动手体验学习传统工艺和职业技能，从最初的生疏到逐渐掌握技巧，最终都完成了属于自己的独一无二的作品。让杏苑小学的老师们感受到了职业教育的专业性和趣味性。
此次参观交流活动不仅让杏苑小学的教职工们深入了解了集美工业学校的办学特色和职业教育的重要性，也促进了两校之间的合作与交流。今后，双方将继续加强交流与合作，共同推动教育事业的发展。
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