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清明“食”节味正浓，艾果飘香情意重

来源：基础教学系作者：陈志雄日期： 2024-04-08 点击数：

清明“食”节味正浓，艾果飘香情意重

在春意盎然的四月，一场别开生面的文化盛宴在我校禾香楼食堂拉开帷幕。4月1日下午，由学校总务处精心组织的“体验清明民俗，弘扬传统文化”活动如期举行，活动吸引了众多师生的热情参与，尤其是海丝班留学生的加入，更是为这场活动增添了浓厚的国际色彩。

赵丽萍校长、陈瑞锦副校长等校领导莅临现场，与师生们共同体验清明节的传统习俗。赵丽萍校长更是亲自示范，向海丝班留学生展示了清明果的制作技巧，她耐心细致地讲解每一个步骤，让留学生们在亲身实践中感受到了中国传统美食制作中的匠心与魅力。同时，赵校长还向在场的同学们介绍了艾草制作清明果的历史渊源以及艾草的药用价值，让大家对清明节的传统习俗有了更为深刻的认识，清明美食背后还蕴含着极大的养生价值。

活动现场，学生会生活部的学生干部们与海丝班留学生一同动手，包春卷、制作清明果，忙得不亦乐乎。他们互相交流、学习，不仅增进了彼此之间的友谊，也让留学生们对中国传统文化有了更加直观的了解。现场气氛热烈而和谐，充满了欢声笑语。

为了做好本次活动的准备工作，学校食堂提前两周就开始忙碌起来。他们精心挑选了新鲜的艾草等食材，并安排专业的工作人员在活动现场进行美食制作教学。这些细致的准备工作为活动的成功举办奠定了坚实的基础。

清明“食”节味正浓，艾果飘香情意重。此次“体验清明民俗，弘扬传统文化”活动不仅让师生们亲身体验了清明节的传统习俗，更在潜移默化中传承和弘扬了中华优秀传统文化。通过这样的活动，不仅增强了师生们的文化自信，也为海丝沿线国家的学生提供了一个了解中国文化的窗口，促进了中外文化的交流与融合。

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