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集美工业学校第六届技能节食品检验技能竞赛圆满落幕
来源:现代化工产业系 作者:张小瑜 日期: 2024-07-01 点击数:

集美工业学校第六届技能节食品检验技能竞赛圆满落幕

近日,我校食品检验技能竞赛在师生的热切期待中圆满落幕。本次竞赛是为了调动分析检验技术专业、产品质量监督检验专业学生努力学习知识,掌握分析检验操作技能的积极性,同时提升其食品检验技能水平,强化食品安全意识,实现以赛促学、以赛促教。

本次竞赛由现代化工产业系承办,面向23级分析检验技术专业和产品质量监督检验专业学生。学生需要熟练使用分析检验仪器,如移液管、容量瓶、滴定管等,准确测定给定食醋总酸含量。评委们根据选手们的操作规范情况、数据的准确性和可靠性等方面进行综合评分。本次竞赛为学生提供了一个展示自我、提升能力的平台,同时也使选手们提高了自己的分析检验技能和综合素质,加深了对食品安全的认识和重视。

我校化工产业系一直注重培养学生的安全规范操作意识、实践操作能力和创新精神,积极推进课程改革和教学方法创新。本次食品检验技能竞赛的成功举办,不仅是对系部教学成果的一次检验,也是对学生综合素质和专业技能的一次全面展示。

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